Causa Casera
Con pollo, alioli de palta, huevo de codorniz, tomate y salsa huancaina.
Con pollo, alioli de palta, huevo de codorniz, tomate y salsa huancaina.
Tartar de atún y trucha ahumada con emulsión de palta al wasabi y nori.
Con tartar de camarón, palta, pulpo y pimientos en salsa al olivo.
Con camarón, huevo, palta, salsa golf, como un coctel sobre causa.
Una degustación contundente de todas nuestras causas.
Causa rellena de cangrejo, con langostinos empanizados y escabeche de maracuyá
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