Cebiche hecho al momento con todos los sabores del chifa.

Picante

Relleno de camarón en salsa de rocoto y tamarindo.

Saltado con jalapeños, pimientos verdes y maní.

Picante

De cerdo con verduras y jalapeños, panqueques chinos.

Picante

Filete de pescado relleno de camarones en su clásica salsa chi jau kay

Con un toque de marañón y bañados en salsa de naranja.

Pato asado al cilindro con cebolla, pepino europeo y salsa hoisin

Acompañado de nabo encurtido.

Lomo de cerdo empanizado con piña, duraznos y verduras en salsa de tamarindo.

Pollo, cerdo, pato, camarones y verduras saltados en salsa de ostión en plancha

Estofado con especias chinas, servido sobre fideos sahofan.

Medio pollo asado en jugo chifa.

Rellenos de cerdo y camarón con salsa de naranja

Estofado con salsa de ostión y jengibre

Con su piel crocante, pancitos y salsa hoisin 

* Solo Fines de Semana