Sashimi salad (Jp)
Ensalada mixta, variedad de pescados y mariscos, piel de salmón crujiente y algas nori, con vinagreta de soya miso y limón
Ensalada mixta, variedad de pescados y mariscos, piel de salmón crujiente y algas nori, con vinagreta de soya miso y limón
Espinaca al vapor servida fría con una salsa japonesa
Algas marinas con especies, ajonjolí y pimienta japonesa
Ensalada de mango biche, aguacate y coco tostado
Ensalada de lechuga, espinaca, raíz china, tomate, cohombro, champiñones, tofu y vermicelli de arroz tostado con vinagreta de maní
Palmito de cangrejo con mayonesa japonesa y masago
Palmito de cangrejo con mayonesa japonesa y masago, acompañado de algas wakame
Cuadros de tofu frito salteado al wok acompañado de verduras y pasta de frijol
Pasta soba con verduras, pollo o mariscos a la plancha y salsa otafuku
En masa de pizza con tomate, cebolla, aguacate, soya y mayonesa japonesa
Arroz salteado con verduras, pollo o lomo de res, huevo y salsa soya
Lomo, pollo, langostinos ó calamares zucchini, cebolla, champiñones y raíces chinas salteadas en salsa teriyaki
Variedad de verduras, omelette y pollo en julianas salteadas, servidas con crepes chinas para ser envueltas
Fideos de arroz salteados al wok con maní, salsa de tamarindo y servido en un enrejado de huevo
Consomé con pasta soba o udon cubierta con langostinos y verduras tempura
Sopa para compartir a base de crema de coco, cítricos y picante.
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